Hemmagjord granola

(Receptet ger ca. 1,2 liter granola.)

5 dl havregryn

5 dl kokosflakes

1 dl pumpakärnor

1 dl solrosfrön

2 dl hasselnötter

3 tsk kanel

2 tsk kardemumma

1/2 tsk salt

2 dl flytande honung

1 msk vatten

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175°C. Blanda ihop alla ingredienser. Fördela blandningen på två plåtar med bakplåtspapper. Sätt in en plåt i taget i mitten av ugnen i ca. 15-20 minuter. Rör om då och då. När granolan svalnat, smaksätt med torkad frukt såsom fikon, dadlar och russin.

🧩 Förvara granolan i en burk med tätslutande lock🧩